らー麺工房はくが 山形県鶴岡市
国道７号線沿いの庄内観光物産館近くにありますはくがですが、多数のメニューのなかでもアサリラーメン７８０円は超激ウマです(^o^)／
どんぶりにアサリが惜しげもなくてんこ盛りでのっかってまして、あっさりした魚介系のダシスープに、ツルツルした中太のタマゴ麺が絶妙です（＾ｕ＾）
あっさり魚介系スープの多い庄内方面のラーメンですが、ここのアサリラーメンは内陸在住の方にも是非食して欲しい逸品です。
メニューもミソ、醤油、飯類もありますのでファミリーでもOKです(^^♪
桂町 さっぽろ 山形県米沢市
市内松が岬の住宅街にあるここの中華 ５００円は歴史を感じさせる昔ながらの中華そばという感じで、万人向けの完成したラーメンに思えました。きっと「毎日食べられるラーメン」というのはこういったラーメンなのではないでしょうか？いかにも「米沢ラーメン」のルーツと思える中華そばのせいでしょうか有名人やテレビ局の取材も多いようで多数の色紙が店内に所狭しと飾られてました＼(◎o◎)／
まんみ 宮城県仙台市青葉区
麻婆豆腐が好きな管理人なんで、メニューに麻婆ラーメンがあればももちろん好んで注文します。すべてのメニューが激ウマのまんみは仙台駅前の名掛丁のアーケードからジャンジャン横丁に入った発見しずらいトコなんですが本店であるここの挽肉たっぷりで超ツルツル麺の麻婆ラーメン、麻婆やきそばはとにかく激ウマで麻婆ラーメンマニアに限らずおすすめです(^^)vメニューも豊富でオリジナルラーメンの看板に偽りなし！！五目ラーメンと五目やきそば、豚肉細切りラーメンと豚肉細切りやきそばも甲乙つけがたいうまさです（＾ｖ＾）
ちゃあみい 山形県天童市
東北という土地柄のせいかとんこつラーメンの店は山形県内ではあんまし見かけないような気がします、あったとしてもラーメン屋のメニューにおまけ程度にあって、スープも白いけどインスタントであるのがばればれで、じっくり豚骨からスープをとってる店を見つけることは稀でしょう。つい最近ですが、天童市Ｒ１３沿いの道の駅近くの天童市の消防署方面へ入った所においしいとんこつラーメンのちゃあみいを発見しました(^^♪画像はとんこつ醤油ラーメンで、とんこつの他にも塩や醤油、ネギラーメンや沖縄ラーメンなど多数あり、替え玉もＯＫです。特記すべき点は麺の選択（太麺、細麺、極細麺）、麺のゆで加減（固め、柔らか）、スープのコク（あっさり、こってり）が選べるので、お好み自分流ラーメンを食すことができます(^^)vさらにラーメンが出来上がってくる間は多数のコミック、パチスロが無料で楽しめますのでファミリーで行くのもＯＫです(^。^)退屈しませんなぁ
季園 山形県鶴岡市
鶴岡市の国道７号線沿いのボイス付近にあるラーメンとカレーの店季園はカレー、ラーメンのみならず、スパゲティやセットメニュー、日替わりランチなどメニューも豊富でカレーとラーメンのミニセットなんかもあります(^^♪そのなかでもビーフカレーは５９０円とロープライスながら激ウマでして、画像どおりサラダまでついております(^。^)お得だなぁ
同額の笑福ラーメン５９０円もおすすめでして、モチモチとした麺の食感と最後まで飽きのこないコクのあるスープがやみつきになります。まずは好みのトッピングがなされたラーメン、カレーを単品でお試しあれ(^^)vハズレはありませんぞ。カレー店らしく黄色いお店です（＾ｖ＾）
おじか 宮城県女川港
日本海側で記憶に残るようなおいしいウニ丼やイクラ丼を食べた経験はございません、こちら太平洋の宮城県女川港のマリンパルの近くにありますおじかで食べるウニ丼、イクラ丼、牡蠣フライ定食、はらこ丼（鮭）その他海鮮メニューetcは超、超激ウマで、山形〜女川３時間半の距離も苦もせずにモンモンファミリーは足繁く通っております(^^♪観光地にありがちなヤッツケ調理のボッタクリプライス激マズ食堂とは次元が違い、一度食した者全てリピーター間違いなしのお店なので日帰りでもいいので是非ツーリングの道中に立ち寄ってもらい、多数のメニューからお好きな海鮮丼を選んで食べてもらいたいです。値段もはっきりいって超リーズナブルで２，０００円前後の予算で十分満足できますよ。
味龍 山形県酒田市
酒田市の住宅街、錦町の公園前にある知る人ぞ知る味龍です、あのガチンコラーメン道の佐野実氏も訪れるラーメン店だけあって、昼ごろには狭い店内は満席状態なので平日ならば11時の開店一番乗りをお勧めします。中華そば５５０円は無科調と思われるスープに自家製のコシのある旨い麺に味のあるチャーシュー、海苔、メンマ、ねぎの組み合わせは絶品で、５５０円の価格設定は超リーズナブルです(^^)v他にもワンタン麺やチャーシュー麺、肉うどんもおすすめです。
麺ずくらぶ 山形県米沢市
以前から行きたいと思っていたのが米沢市の福島方面寄り１３号線沿いにある麺ずくらぶで、新庄〜米沢となると山形県の端から端みたいなもんなので、なかなか機会がありませんでしたが先日の連休に家族でお目当ての浮気なラーメン７５０円を食べに行きました(^^♪画像はとんこつラーメンと塩ラーメンの組み合わせで他に醤油ラーメンと味噌ラーメンもあり、４種の中から好きな２種を選んで注文できます、麺の量が１８０ｇと多めなのですが、なにせ２つの激うまラーメンを同時に味わえるので口飽きすることなく完食できまして、満足して帰ってきました(^^)v他のメニューでは突撃ラーメン、米沢ラーメン、やきそば、ゆで卵の無料サービスもあり詳細は公式サイトのこちらからどうぞ。
醤々ラーメン総本店 山形県南陽市
南陽市内のイマイチ分かりづらくチョイと人目にもつきにくい(・・?旧国道１３号に入りまして、市内十字路のJAの裏手に醤々ラーメンの総本店を探し当てました(^^)v店名の通りに醤々ラーメン（醤油）６８０円を注文しまして、味のついた挽肉が澄んだスープにたっぷりとのって、これがまた縮れた太麺と相性がとても良いようで、気がついたらドンブリの中身は食べつくして、レンゲで底の挽肉をあさっている管理人でしたφ(..)ゴソゴソ・・・次はミソか塩の醤々ラーメンを食べてみたいと思う(^^♪
三日月軒中町店 山形県酒田市
酒田で三日月軒を知らない人はモグリなんでは？数店舗ある三日月軒のなかで中町店が一番おいしいとVTRオーナーのまるっちサンから聞きまして家族３人で食べに行きました。ビックリするのが他の三日月軒と違いメニューが中華そばだけで、店内には「大盛り６８０円」「普通５３０円」「小４８０円」のお品書きだけです。チャーシューメンもありそうでありません、画像どおりいたってシンプルな中華そばなんですが庄内にありがちな魚介類のダシのあっさりしすぎたラーメンでなくて、こちら日本海側のラーメンを食べなれてない人でもなんら抵抗なく食せます、万人向けおすすめ中華そばです(^^)v
とんかつ渡邉 山形県尾花沢市
比類のカツ好きの750ターボオーナーのコーちゃんが足繁く通うトンカツ屋が尾花沢市にあります。花笠地蔵のある国道１３号線十字路付近のとんかつ渡邊の各種カツ定食は激うまです(^^)v特ヒレ定食１４００円特ロース定食１２００円でもいいのですが普通のヒレ定食１２００円でもロース定食１０００円でも十分値段以上うまいです（＾ｕ＾）画像は管理人が大好きなチーズカツ定食１１００円で、カツの間にトロッとしたチーズが食欲をそそります、食後にはコーヒーを出してくれます。ファミレスの定食やセットメニューとは違うのでカツ好きの方へ超お勧めのトンカツ屋さんです。
餃子園 山形県金山町
県北金山町の国道１３号線沿いにある餃子園は鳥モツ中華（５５０円）が激ウマで、モツラーメンをメニューに掲げた最上郡内のラーメン店の中でも、管理人がイチオシの店です。ラーメンだけでも十分に美味しいのですが、さらに＼(◎o◎)／まいう〜な鳥モツが手打ちの麺と上品なスープに絶妙にマッチしておりまして『食した者は即リピーター』のラーメンです。「鳥モツはどうも・・・」という方でもモツ独特の嫌味が微塵も感じられないので管理人の５歳になる娘も難なくドンブリ１杯ペロッとたいらげます(^^♪
餃子園はメニューも豊富なのですが、あんかけの五目やきそばも絶品なので是非ご賞味あれ（＾ｕ＾）
米久 山形県酒田市
庄内は酒田市の国道７号線沿いにあります超激ウマのお好み焼き屋さんで、今まで食べたお好み焼き屋では一押しであります。
管理人が中学生の頃なので２０年以上も前の話ですが、その頃は酒田市内にあった記憶があります。現在はアクセスしやすい国道に店舗を構え、お好み焼きは店内に入って右側、左側に入るとラーメン店となっており、もちろんラーメン、お好み焼き、チャーハン、やきそばなどなどセットメニューもありまして、家族連れにもうってつけの美味処です。
やはりお勧めは画像のお好み焼きで、トッピングも豚、牛、イカ、海老、コーンなど好みの具をチョイスして焼いてもらいましょう。自分で焼いてる人は見たことないんで、きっとセルフ不可？と思われます。鉄板で丁寧に焼かれたお好み焼きはサクサクと何枚も食べられてしまいますので、これまた絶品のやきそば（塩、醤油、ソースの３種）といっしょに食べてもいいかと思います。
せみドライブイン 山形県最上町
国道47号線沿いにあるせみドライブインのカントンメン（５５０円）は野菜嫌いの管理人がわざわざ好んで行くくらい激ウマなラーメンです(^^♪画像どおり盛りはテンコ盛りでドンブリからはみ出すほどのボリュームで、ストレートで中細の麺に野菜たっぷりのあんかけスープがもう絶妙です!(^^)!瀬見温泉に宿泊した際はもちろんのこと、ツーリング時でも是非寄って食してみてほしいです。他にも人気メニューとしてミソラーメンやヤキソバ、定食なんかも値段、量、味ともに満足してくれることでしょう。ＰＳ 以前から嫌いなたくあん漬けは、この店のたくあん漬けを食べてほぼ克服した管理人である。
桂 山形県寒河江市
ホンダの名車CB1100Fのオーナーとしろサンからの情報で県の中心に位置する寒河江市の桂に家族で押しかけました(^^♪中華そば（５５０円）と肉中華（６００円）とゲソ天（２００円）を注文して三人で回し食いして（貧乏くさい・・・・）中華そばの見た目よりあっさりとした上品なスープ、肉中華の和風だしのスープ、うまみのあるチャーシュー、親鶏と思われる甘めのスープによく合う鶏肉、手打ちの麺、外はカリッとして中はやわらかい麺類によく合うゲソ天を家族で味わってきました。こちら寒河江方面は冷たい肉そばの店やワンタンメンの店など老舗がひしめきあってる激戦区なので何度か足を運んで食べた事はありますが、そんな地元の老舗にも負けず劣らず大変満足できる味でした。φ(..)メモメモ
あぽろ 山形県天童市
坦々麺と名のつくモノは今まで何度か食べたことはありますが、こちら天童市の国道１３号沿いのあぽろのたんたんメン（おにぎりついて630円！さらに食べ終わったあとにもおまけが・・・(^^)v今日はスイカだ！）は今まで坦々麺に抱いていたイメージを払拭するようなラーメンでした。一見ミスマッチ？と思えそうなシャキシャキのレタスとザーサイにワカメ、焼肉、ネギのトッピングが、いかにも坦々麺らしいスープとツルッとした麺によく合います。めんどうな説明はいたしません、百聞は一見にしかずで先ずは食べてみてください、きっと今までの坦々麺への概念が変わることでしょう!(^^)!
さらに各種定食もタンタンメンに劣らず見逃せませんぞ(^^♪
熊文 山形県米沢市
福島県に喜多方ラーメンがあるように山形県には米沢ラーメンや赤湯ラーメンがあります、自宅から米沢市内までは山形県の最北端〜最南端みたいなもんなので、軽〜く片道１００キロオーバーの道のりですが、ガソリン焚いて時間かけてまで米沢ラーメンを食べに行くならば数あるラーメン店の中でも熊文の中華そば（５００円）をお勧めします。米沢ラーメンがマスコミに紹介されるようになった今でも味は以前と変わらずに、透き通ったあっさりスープにコシのある細い縮れ麺のシンプルなラーメンゆえに、ごまかしのない職人気質のラーメンという感じがします。米沢ラーメンを語るには熊文は絶対に外せないでしょう。
龍上海米沢支店 山形県米沢市
赤湯ラーメンの名で親しまれている龍上海は現在県内にチェーン店が数店舗ありますが、以前は長蛇の列の本店でしか食べられず、若い頃に長時間並んでやっとこさ食べた記憶があります。各店舗ともほとんどラーメンの内容は同じみたいなのですが、若干具が違ったり、スープの味が微妙に違うので全店舗食べ比べてみるのもいいと思います。数店舗あるなかで管理人が勧めたいのはここ龍上海米沢支店の赤湯辛味噌ラーメン（７００円）です。米沢ラーメンの激戦エリアに赤湯ラーメンが参入している格好ですが、敵地米沢の地であっても南陽市の本店のように常に行列ができています。真っ赤な辛みそをコッテリスープに溶かすと見た目より全然くどくなく、かといって辛すぎるわけでもなく、むしろサッパリした感がありツルツルした太麺もよくマッチしているのが喉ごしに分かります。どの店舗でも味噌を注文している人がほとんどですが、最近米沢支店に行ったときに４歳の娘が醤油の赤湯ラーメン（５５０円）を注文したのでチョイとつまみ食いしたらこれもナカナカ!(^^)!GOODな新発見でした。チェーン店すべてハズレを引くようなことはないので自分に合った龍上海を見つけてみてはいかがでしょう。
支那そば家 宮城県川崎町
ツーリング時に偶然見つけたラーメン屋ですが＼(◎o◎)／まいう〜♪な発見でした。
場所はお世辞にも分かりやすいとはいえない宮城県川崎町の山形自動車道笹谷ICからおりて笹谷街道を数キロ行ってチョイと右の林の中に入ったトコロなので道路沿いからは見えません。３人で昼飯もまともに食わずにツーリングしてたので空腹も手伝って看板に惹かれるように入ってみると昔ながらの民家を改造した様相の支那そば家が現れました、店内は平日の１４時前にも関わらずリピーターと見られるお客さんが何人かいて、さらにマスコミ取材の痕跡もありましたので期待して支那そば（６５０円）を食べました。
後で聞いた話だと以前は仙台市内にあった人気のラーメン店が、この地に移動したらしく、味のほうはあっさり、さっぱり系でいかにも支那そばという感じで、きざみキュウリにネギとチャーシューというシンプルな具の組み合わせもGOODでした。
アクセスは高速を使ってもよし、山形県側からならば通行止めの期間でなければ高速を使わずに超ワインディングの笹谷峠を通っても楽しいでしょう。一見の価値大ありの支那そば家です！！
紺のれん 山形県村山市
昨年ユーザー車検に行った帰りに見つけた村山市と東根市の境目にある国道１３号線沿いの紺のれんですが、おすすめらしいねぎ豚ラーメン（800円）は＼(◎o◎)／まいう〜でした。
チャーシューではなく柔らかい煮豚がネギとマッチして、麺はつるつると抵抗なく入ります、醤油スープも見た目よりサッパリしていて全部飲み干すことができました、大盛は１００円増しですが殆どの人は大盛でもたいらげる事は可能でしょう、ライスとキムチがサービスというのがチェーン店らしく思えます。管理人の経験上チェーン店のラーメンに感動を覚えたことはないのですが、しつこく家族を連れて先週も１１時の開店一番乗りで食べにいきました。案の定１１時半前には満席状態で、ファミレスのように名前と人数を書いて並んでる人がいるほどの盛況ぶり。次は豊富なメニューの中でも味噌か塩を食べてみたいと思う。
しらかば食堂 山形県新庄市
新庄市内の食堂で出前件数ナンバー１はきっとこの店でしょう。味も値段も管理人が新庄で一番のお勧めラーメン店です(^。^)
しらかば食堂の『スタミナラーメン』（６００円）は昔ながらの細めのちじれ麺のあっさり醤油ラーメンに、焼肉が乗ってるラーメンで、老若男女だれでもスルスルと食べれる管理人おすすめのラーメンです。麺類に限らずメニューは豊富なのですが、管理人は常に決まってスタミナラーメンを注文します。あっさりとした食べ終わるまで飽きのこないシンプルなラーメンに、まるでこのラーメン専用の具と思わせるような濃厚な味付け焼肉がドンと乗っていますので、食した者全てを満足させてくれます。やはりリピーターのお客さんも多く、管理人は混雑時を避けて午後１時以降や朝めしパスして開店直後の１１時頃、もしくは夕食時の午後６時頃に家族で行きます。よく「クセになる」という表現をしますが、しらかば食堂のスタミナラーメンはまさしく『クセになるラーメン』と言えるでしょう。(^^♪
中央食堂 山形県村山市
ほぼ毎日が数量限定なんで簡単に紹介します"^_^"
付近の目標物は白鳥郵便局
開店時間11：00〜なくなり次第終了？
座敷とテーブルあり
駐車場はないので道路向かいにある火の見やぐら近辺に駐車スペースあり
近くに名水で有名な樽石大学があるロケーションのせいかスープが激ウマです
数種の漬物がたくさん出てきます
画像は中華そばでネギ味噌ラーメンもあり
